Today I'm trying out authentic Tokyo ramen. It has a mild flavor with hints of anchovies and bonito in the broth. But this restaurant's ramen is known for its high oil content, so you can have piping hot ramen until your last bite. They'll also provide a bowl of rice so you can eat to your heart's content! I hope you have a chance to try out this smooth and satisfying ramen! http://eifuku-taishouken.com 今回のラーメンは、東京ラーメン。 煮干しやカツオの出汁が効いたあっさり味のラーメンです。 ただ、ここのラーメンにはたっぷりの油分が入っているので どれだけ時間が経っても熱々の状態で頂けるのです! しかも、大きな丼に入ってくるので食べ応え充分! つるんつるんの食感を、是非試してみてください! http://eifuku-taishouken.com 住所   〒168-0063 東京都杉並区和泉3-5-3 営業時間 午前11時から午後11時