V² TOKYOではフランスの星付きレストランで修業したシェフによる極上のお料理を、東京を一望する夜景と共にお楽しみ頂けます。 輸入食材やこだわりの国産食材を、分子ガストロノミーを始めとする最新のテクニックで仕上げたV² TOKYOでしか味わえない東京キュイジーヌ。目でも舌でもお楽しみ頂ける刺激的なお料理を是非ご堪能ください。