도쿄바나나 만들기 : How to make Tokyo Banana : 심야식빵 / midnight baker | Tokyo
Information | History | View | Sightseeing | Video
영상이 마음에 드셨다면 좋아요나 구독하기를 눌러주시면 감사하겠습니다. 자세한 레시피는 ‘더보기’를 눌러주세요. 힘든 하루의 끝, 달달한 위로가 필요할 땐 ‘심야빵’하세요. 심야食빵 일곱번째 심야빵. 도쿄바나나 *재료 : 바나나 커스터드 크림 (바나나 1개, 계란 1개, 전분 7g, 설탕 35g, 우유 150ml) 케익시트 (계란 3개, 설탕 120g, 꿀 15g, 박력분 100g, 소금 1g, 베이킹파우더 0.5g, 우유 20g, 오일 15g) *방법 바나나 커스터드 크림 1. 바나나를 으깨고 계란, 설탕, 전분, 우유를 넣고 섞는다 2. 약불에 몽근한 커스터드크림의 질감이 될 때까지 저어가며 끓인다. 3. 완성된 2는 랩을 씌워 차갑게 식힌다. 시트 1. 계란에 설탕, 꿀을 넣고 미색이 될 때까지 열심히 휘핑한다. 2. 박력분, 소금, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 살살 섞는다. 3. 우유와 오일을 넣고 섞는다. 4. 완성된 반죽은 팬닝하여 170도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. 완성하기 1. 구워진 시트를 알맞은 크기로 자른다. 2. 랩을 깔고, 랩 위에 시트를 올린 다음, 바나나크림을 짠다. 3. 김밥말듯이 말아준다. 양 옆에 남은 부분까지 꽁꽁 싸매야 예쁜 모양이 만들어진다. 4. 완성! 먹기 전, 랩을 풀고 먹는다. *이용정보 BGM : Chris Zabriskie의 Prelude No. 6은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: http://chriszabriskie.com/preludes/ 아티스트: http://chriszabriskie.com/ 이 영상의 2차편집을 금합니다. 영상이 마음에 들었다면, 구독하기 버튼을 눌러주세요. 오늘도 달달한 심야빵하세요~ 감사합니다!
Comments
-
원래 도쿄바나나맛이랑 비슨한가여?
-
비록 모양은 대실패 했지만ㅠㅠ...크림 진짜 완전맛있음♥비릴줄알았는데 굿임!!!♥
-
옥수수전분으로 해도 되나요?
-
우왕 진짜 ㅏㅅ있겠네요 ㅜㅡㅜ대박 도쿄바나나진짜 좋아하는데 바나나설빙도만드실수있으신가요 기대되네요 ㅎㅎㅎ
-
오일은 어떤오일 가능한가요?
-
우와! 제가 바나나맛을 너무 좋아해서 이건 꼭 만들어 볼게요 브금도 너무 좋아요~어떤 곡인지 알려 주실수 있으세요??
-
손도 너무 예쁘시고 진짜 언니가 뚝딱 하주는 느낌이라 너무 좋아요!💞🌙🍞
-
전분은 아무 전분이나 가능한가요?
-
커스터드크림은 다 만드신후 안남으셨어요?
-
저 바나나크림 컵케이크 프로스팅대신 올려 먹어도 진짜 맛있을거깉아요!!
-
틀은 뭐쓰신거에요?
-
please make an english sub! T-T kamsahamnida~
-
영상 잘 봤습니당. 근데 시트 만들 때 설탕을 반 정도만 넣어도 큰 문제가 없을까요?
-
저기 식힐때 냉장고에 넣어놔도되나요
-
저기 식힐때 냉장고에 넣어놔도되나요
-
시트반죽은 2배분 안하신거죠?
-
비슷한맛이 나나요??엄청좋아라하눈빵인데!!
-
구독했어요 잘하시네요😘
-
배경음악안깔고 음식만드는소리만나오면 좋겠어요!!
-
우와ㅠㅠ 넘나 맛나보여요 ㅎㅎㅎㅎㅎ